در این مقاله با بهترین شیرینی فروشی های تهران آشنا خواهید شد.شاید یکی از پرفروش ترین و پر متقاضی ترین خوراکی ها همین شیرینی باشد همینطور مثلاً شما نمیبینید برای برگزاری یک مراسم یا دادن مژدگانی کسی مثلا بر فرض لواشک بدهد یا بخواهد به عنوان مشتلق یک چیز ترش بدهد، در واقع چیزی که با ب و عرف میباشد دادن شیرینی است مثلاً کسی که یک موفقیتی را کسب کرده و یک چیزی را به دست آورده و یا به هدف خود رسیده است و جایگاهی را تصاحب کرده و یا یک اتفاق خوب در زندگی اش افتاده است به دیگران شیرینی می دهد ، اسمش رویش است شیرینی ، پس از همین جا می توان فهمید که چقدر بازار فروش و خرید شیرینی گرم است.
در واقع همین شیرینی خیلی خیلی کاربرد دارد مثلاً کسی برای جشن تولد خود هیچ گاه ترشیجات و لواشک یا مثلاً یک نوع خاص غذا سفارش نمی دهد آن چیزی که در همه جا عرف است و جا افتاده کیک جشن تولد است که روی آن شمع می گذارند پس صنعت آن یعنی صنعت کیک پزی و شیرینی پزی بسیار گسترده است و قطعاً بسیار پر فروش و پر متقاضی است، هر جشنی که در واقع بخواهیم برگزار کنیم باید شیرینی بخریم یا کیک حتی این در عروسی ها نیز جا افتاده که در مراسم عروسی حتماً باید شیرینی سر میز ها باشد و یا برای جشن هایی مانند جشن عقد اکثراً کیک سفارش می دهند یا حتی درمراسم های ختم نیز پخش کردن شیرینی یک مسئله مهم است که جا افتاده در واقع این یعنی ما یکسری شیرینی هایی داریم که مناسب برای مراسم های شادی می باشند اما بر عکس آن یک سری شیرینی هایی داریم که برای مراسم های رسمی تر و یا مراسم های عزا مناسب می باشند مثلاً شیرینی های اتریشی و یا پای سیب ها و شیرینی های اینچنینی مناسب برای مراسم های رسمی و مکانهای رسمی تر می باشن.
شیرینی های تر کمی جنبه خودمانی تر دارند و خیلی در مکان های رسمی باب نیستند مثلاً در مراسم های عزا شیرینی دادن خیلی باب است و جا افتاده و شیرینی‌هایی بر همین اساس درست کرده اند که درون آن حلوا وجود دارد مثلاً شما فرض کنید ماشین خریده اید یا اصلاً ماشین خود را عوض کرده اید یا اینکه خانه خریده اید یا مثلاً در دانشگاه مورد علاقه خود قبول شده اید همه اینها یا چیزهایی از این دست باعث میشود اولین چیزی که شاید به ذهن شما برسد این است که بابت این رویدادها به دوستان و نزدیکان خود شیرینی بدهید اکثر افراد به شیرینی جات علاقه مند هستند و وقتی از جلوی بهترین شیرینی فروشی رد می شوند نمی توانند خود را کنترل کنند و حتماً از آن خرید می کنند.
با توجه به اینکه امروزه شیرینی ها متنوع شده اند وقتی وارد شیرینی فروشی میشوی انواع و اقسام شیرینی ها را میبینی، سخت است که از جلوی شیرینی فروشی رد بشوی شیرینی نخری البته آن چیزی که همه ما می دانیم این است که قطعا زیاده روی در خوردن شیرینی موجب دیابت میشود و ما مرض قند می گیریم خوردن زیاد از حد شیرینی اصلا توصیه نمی شود چرا که بیماری های گوناگونی را قطعا با خوردن زیاد آن در پیش رو خواهیم داشت و حتی می‌تواند منجر به قطع عضوی از بدن و یا نابینا شدن شود هر چقدر هم که به این خوراکی علاقه‌مند هستید سعی کنید تعادل را در مصرف آن رعایت کنید اما افرادی هم هستند که مزاجشان با شیرینی سازگار نیست که خیلی به چیزها و طعم های شیرین علاقه ندارد در واقع عاشق ترشیجات هستند و واقعاً خوراکی های ترش مانند لواشک و آلوچه را ترجیح می دهند.
یا اگر هم شیرینی می خرید سعی کنید شیرینی هایی با خامه کمتر در نتیجه شیرینی که کالری کمتری دارد بخرید، مزاج افراد در مکان ها و شهر ها و اقلیم های مختلف با توجه به تفاوت در آب و هوا متفاوت است چیزی که باعث فروش بیشتر یک محصول میشود این است که تولید کننده آن محصول با ذائقه افراد منطقه آشنایی داشته باشد و اصلاً دیده میشود که مردمان یکی از شهرها در یک کشور مزاجشان و ذائقه شان طوری است که مثلاً ترشیجات را ترجیح می‌دهند اما برخی دیگر از شهرها در همان کشور هستند که واقعاً نمی توانند چیزهای ترش بخورند و دوست دار خوراکی های شیرین می باشند،
از همین رو اگر که ما بخواهیم محصولی که تولید میکنیم در داخل یک کشور پرفروش باشد و همچنین صنعت ما گسترده شود لازمه ی آن این است که با ذائقه افراد آشنایی داشته باشیم فروش و یا تولید محصولات ترش در بین مردمی که عاشق شیرینی جات هستند تاثیری در فروش آن ندارد فرض کنید یک ماده غذایی و یا خوراکی در منطقه ای بسیار پر طرفدار است خب قاعدتا با خلاقیت در تولید آن محصول در آن منطقه مثلا ارتقاء طعم،مزه،عطر ویا حتی بسته بندی در آن موجب سود بسیار زیادی خواهیم شد،اما ممکن است همین محصول در مناطق دیگر کمترین میزان فروش را داشته باشد یا اصلا فروشی نداشته باشد، همین طور است باید ببینیم اگر میخواهیم شیرینی تولید کنیم در چه مکانی زندگی میکنیم در چه شهری زندگی می کنیم ذائقه و مزاج مردم آن شهر و اقلیم چطور است به چه شیرینی و کیک هایی بیشتر علاقه دارند آیا اصلاً طرفداره چیزهای شیرین هستند، یا اینکه مثلاً بیشتر کاکائو را می پسندند ویا بیشتر طرفدارکیک های وانیلی و میوه ای میباشد یا حتی با توجه به میزان بیماری چه مقدار است شیرینی را می توانند بخورند ، برخی ها طرفدار شیرینی هایی با حداکثر میزان شیرینی هستند و برخی شیرینی و کیک هایی را می خرند که کمی کم شیرین باشد و رژیمی تر باشد افرادی که در یک منطقه بیماری دیابت و مرض قند دارند بیشتر سراغ شیرینی هایی با شیرینی کمتر و شیرینی هایی با کالری کمتر می روند ،
در نتیجه با بررسی این نکات می توانیم فروش محصول خود را بیشتر کنیم همانطور که گفتیم همه ما اکثراً علاقه خاصی به شیرینی فروشی داریم در واقع با توجه به تنوع شیرینی های موجود در بازار و رنگارنگ بودن آنها همینطور گسترش روز افزون این صنعت و خاطره انگیز بودن شیرینی فروشی به علت داشتن کیک تولد و شیرینی هایی با طعم شیرین و رنگارنگ باعث شده تا ما خاطره خوبی از شیرینی فروشی داشته باشیم و به سمت آن کشانده شویم و همیشه یه حس خوبی به شیرینی فروشی ها داشته باشیم با توجه به پیشرفت این صنعت میشود برای درست کردن کیک از عناصری استفاده شود که جذابیت کیک را دوچندان می کند، مثلاً یک نمونه آن می توانیم به فوندانت اشاره کنیم، همینطور رنگ های خوراکی ، خامه های رنگی که همه اینها بر زیبایی شیرینی و کیک می‌افزاید اما قدیم‌ترها این چیزها وجود نداشت و تنوع شیرینی و کیک ها کمتر بود و همین طور زیبایی و خلاقیت که امروزه در درست کردن شیرینی ها به کار می رود از وجود نداشت، همین حس خوبی که شیرینی و کیک به ما می‌دهد وخاطره های خوب را برای ما زنده می کند باعث شده تا خیلی از افراد به این صنعت علاقه مند باشند و دست به پختن شیرینی و درست کردن کیک بزنند و در آمدشان از این راه باشد چرا که همانطور که می دانیم این کار یک کار مفرح هست که برای حال روحی خود ما نیز خوب می باشد اما خوب نیاز به ظرافت و سلیقه دارد و شاید از حوصله خیلی ها خارج باشد.
در واقع در شیرینی پزی نیاز به سلیقه، توجه و ظرافت و خلاقیت دارد و همه اینها در درست کردن کیک و شیرینی فروش ما را چندین برابر میکند از این رو فقط درست کردن شیرینی اهمیتی ندارد بلکه اینکه چطور آن را درست کنیم که هم از لحاظ زیبایی معقول و زیبا باشد وهم کیفیت داشته باشد هم اهمیت زیادی دارد .
آیا شیرینی فروشی که به کیفیت شیرینی وکیک هایش اهمیت نمی‌دهد و کیک ها وشیرینی هایش زیبا نیستند قابل اطمینان است ؟ جواب این سوال خیر است ، بهترین شیرینی فروشی ها شیرینی فروشی هایی هستند علاوه بر کیفیت محصولات به زیبایی ظرافت و تزیینات هم اهمیت می‌دهند، بهترین شیرینی فروشی ها شیرینی فروشی هایی هستند که در کار خوددقت و ظرافت و خلاقیت به خرج می‌دهند مثلاً از عناصر زیبایی در درست کردن کیک و شیرینی خود استفاده میکنند، بهترین شیرینی فروشی ها از تازه ترین مواد مانند خامه تازه،میوه های تازه استفاده می کند بهترین شیرینی فروشی ها در درست کردن شیرینی اصول بهداشتی را رعایت میکنند به همین منظور بهترین شیرینی فروشی ها در درست کردن محصولات خود دستکش کلاه و پیشبند دارند ، بهترین شیرینی فروشی ها حتی هنگام تحویل شیرین به مشتری دستکش و کلاه دارند،چرا که ممکن است موی روی سر به ا در شیرینی و کیک بریزد ویا اگر دست آلوده باشد آلودگی به کیک و شیرینی منتقل می شود ، بهترین شیرینی فروشی ها مغازه خود را تمیز میکنند چرا که در جذب افراد بسیار تاثیرگذار است یک نکته مهم دیگر چیدمان بهترین شیرینی فروشی ها است که اگر چیدمان خوب نباشد و یا مغازا تمیز نباشد خرید محصولات آن پایین می آید چرا که اولین چیزی که در یک شیرینی فروشی به چشم می خورد در واقع زیبایی مغازه و چیدمان محصولات می باشد و در درجه دوم کیفیت محصولات است.
بهترین شیرینی فروشی ها سیاست‌هایی دارند که می‌توانند فروش بیشتری داشته باشد البته این سیاست ها ،سیاست های درست میباشد،بهترین شیرینی فروشی محصولات خود را از بهترین برندها تهیه میکند بهترین شیرینی فروشی محصولات خود را از برندهای متفرقه تهیه نمیکنند، بهترین شیرینی فروشی ها به تاریخ تولید واقعا محصولاتی که در تولید کیکی وشیرینی استفاده میکنند توجه دارند، بهترین شیرینی فروشی ها اگر به آن ها عکس وطرح کیکی را نشان دهی می توانند آن را تا حد زیادی و البته تا حد معقول شبیه عکس درست کنند چرا که بهترین شیرینی فروشی ها دارای افراد و نیروها وکارکنان متبحر هستند،بهترین شیرینی فروشی ها تنوع کیک ها و شیرینی هایشان زیاد است،بهترین شیرینی فروشی ها در چیدمان و جذب بصری مغازه خودایده های خوبی را پیاده میکنند.
شیرینی الف،قنادی لادن، شیرینی دانمارکی،قنادی بهار و…. نیز از بهترین شیرینی فروشی های تهران هستند.
