بهترین آشپزهای ایران

بهترین آشپزهای ایران

آشپزی و هر هنری برای اینکه رشد و نمو پیدا کند باید با علاقه انجام شود کسی که در کار خود علاقه و اشتیاق نداشته باشد کارش خوب نخواهد بود چرا که با قلبش این کار را انجام داده است شما هر کاری را که بخوای شروع کنی شرط اول داشتن علاقه است وگرنه آن کار برای شما به یک روتین تبدیل می شود و لذتی از آن نمی بریم و دستاوردهای شما نتیجه مثبت نخواهند داشت  و نه خودتان را راصی می‌کند و نه دیگران را پس هر کاری را که می خواهید شروع کنید اول ببینید به آن علاقه قلبی دارید یا نه دومین فاکتور استعداد ذاتی است درست است که علاقه مهم است ولی این مسئله نیز غیر قابل انکار می باشد استعداد نیز در هر زمینه اهمیت دارد اگر شما استعداد کاری را نداشته باشید در واقع یه خورده در کارتون به مشکل می‌خورید سومین فاکتور دسترسی داشتن به امکانات و عناصری است که برای موفق شدن در کاری لازم میباشد و چهارمین  فاکتور و مهمترین فاکتور تلاش می باشد که سخت کوشی تلاش و پشتکار مسئله اصلی در هر کاری می باشد در واقع اگر تلاش و کوشش نباشد کار ما هیچ گاه به ثمر نمی رسد انسان با استعداد شرایط باشد ایا به کاری علاقه داشته باشیم اما اگر تلاش و پشتکار همراه نباشد واقعا موفق نخواهیم شد و خروجی ما بی ثمر خواهد بود سر خود را با داشتن امکانات گول نمالید یا نگویید که مستعد هستید پس حتما از پس کاری برمی‌آیید خیلی از افراد به دلیل اینکه فکر می‌کنند خیلی افراد مستعدی هستند که خیلی بیش ازحد به خودشان اطمینان دارند در واقع به نتیجه دلخواه نمی رسند درست است که اعتماد به نفس و اینکه خود را قبول داشته باشیم بسیار بسیار مهم است و یکی از فاکتورهای موفقیت می باشد اما اعتماد به نفس زیادی و کاذب نیز باعث می شود موفقیت دلخواه نرسی در نتیجه بایدانتقاد پذیر باشیم و بدانیم که ما نیز نقص‌هایی در کارمان است و با تلاش می توانیم آنها را از بین ببریم اما اینکه اصلاً اعتماد بنفس نداشته باشیم و در کل خود را قبول نداشته باشیم نیز بسیار خطرناک است انسانی که می‌خواهد در هر زمینه موفق شود باید اول از هر کس و هر چیز خود را قبول داشته باشد حتی اگر همه او را رد کند یا همه به او بگویند که تو نمی توانی باید خود را قبول داشته باشد این است خصوصیات یک فرد موفق افرادی که خود را قبول ندارند و اعتماد به نفس ندارند حتی گاهی ترس از شروع دارد یعنی به علت اعتماد بنفس پایین هیچ کاری را شروع نمیکنند که حتی بخواهند در آن شکست بخورند ویا موفق شوند در واقع این فرصت را به خود نمی دهند که بخواهند کاری را امتحان کنندو خود را بیازمایند که شاید در آن کار مستعد باشند و آن کار علاقه قلبی آنها باشد آنها این فرصت‌ها را از خود می گیرد فقط به یک دلیل که دارای اعتماد به نفس و عزت نفس پایین می باشد خود را قبول ندارند در صورتی که همین افراد در کارهای مختلف وگر وارد بشوند می بیند که زیادی سختی این کارها را برای خود بزرگ کرده بودند و واقعا می توانند در مدت زمان کوتاهی نتیجه قابل قبولی داشته باشند و پیشرفت چشمگیری داشته باشند پس با داشتن اعتماد به نفس پایین هرگز خود را از امتحان کارهای جدید محروم نکنید اما خوب  انسان در هر کاری فقط خود را قبول داشته باشد و دیگران را قبول نداشته باشد و انتقادپذیر هم نباشد همچنین شنوای نظرات بقیه نباشد نیز می‌تواند آن را به سرعت زمین بزند چرا که از همه ما یک سری اشکالاتی در کار ما وجود دارد حتی اگر خیلی ماهر هم باشیم بازهم اشکالاتی داریم که می بایست برطرف شود انسانی که غرور کاذب دارد و فکر می‌کند از همه برتر است هیچگاه به هیچ جایی نمی‌رسد غرور خیلی چیزا بدی است با غرور نمی توان به جایی رسید البته داشتن غرور تا حدی خوب است در حد اعتدال خود اما وقتی از حدی بیشتر بشود فقط موجب آزار اطرافیان همینطور ناکام ماندن خودمان می شود اما خوب اینکه می‌گوییم باید شنوایی انتقادات باشیم به این معنی نیست که هر کس هر چیز دلش خواست به ما بگوید و آن را قبول کنیم و با حرف هر کسی خود را ببازیم بلکه شنوای نظرات درست باشیم برخی افراد انسان های انرژی منفی هستند و به دلیل ها و حسرت های خود همه انسانها را سرکوب می کند از کار همه ایراد می گیرد در مقابل این افراد باید کور و کر بود حرف هایشان را نادیده گرفت و برخی افراد که وقتی شما کاری را شروع می کنید مدام آیه یاءس می خوانند مدام به شما القا می‌کند که این کار مسیر سخت و دشواری دارد و فلان کس نتوانست موفق شود فلانی پا به این مسیر گذاشت و شکست خورد این همه دروغی بیش نیست بلکه شاید این کار برای آنها دشوار بوده و شاید آنها کوتاهی کردند و علاقه قلبی شان ۱۲ هیچگاه به حرف این انسان ها توجه نکنید کار خود را انجام دهید که خود را به کسی مقایسه نکنید قرار نیست عملکرد شما مشابه بقیه انسان‌ها باشد اگر قرار بود عملکرد همه انسان ها مانند هم باشد که انسان ها باید یک راه را می رفتند هیچکس با دیگری فرق انداخت یا همه باید دکتر می شدند و همه باید مهندس می شدند و یا همه باید خلبان  می شدند معلوم است که عملکرد انسان ها با هم فرق می‌کند و بستگی به استعداد و علاقه ومحیطی که در آن بزرگ شده اند دارد برخی افراد عادت دارند تا افرادی که یک علاقه خاص دارند را مسخره کنند برخی فکر می‌کنند افرادی با استعداد هستند که بخواهند دکتر مهندس خلبان بشوند و بقیه که مشاغل دیگر را دوست دارند انسانهای  بی استعداد  و به اصطلاح خنگی هستند که این اشتباه نشان دهنده این است که این انسان ها هنوز طرز فکرشان برای دوره جاهلیت است و هنوز جاهل هستند و مغز آنها هنوز هنوز بزرگ نشده است و تکامل پیدا نکرده است جایی که قرار نیست همه انسانها به پزشکی و مهندسی علاقه داشته باشند یا هر کسی که خلبان می شود فقط انسان با شخصیت و با استعدادی نیست هر انسانی اگر در جستجوی استعدادهای خود باشد و چشمه جوشان استعداد خود را پیدا کند و برای آن تلاش کند و می تواند زمانی به شکوفایی برسد و استعدادها و خلاقیت خود را شکوفا کند استعدادی داخل این افراد دیده می‌شود که از کودکی به آشپزی علاقه دارند آشپزی را از کودکی  با علاقه انجام دهند و خیلی زود یاد می گیرد که باید چه کار بکنند اما برعکس این افراد تا سنین بزرگسالی نیز هنوز غذا را می سوزاند اما خیلی از افراد اطراف انسان ها وجود دارند دیده می‌شود که این افراد را اصلاً جدی نمی گیرند و در واقع علاقه آنها را یک روز یک جور تفریح و تفنن میداند در صورتی که اگر این افراد با دیدن حتی تلاقی کوچک در یک انسان بچه کوچک و نادیده نگیرند طرز تفکرات کودکانه خود را به سخنان گیرند این کودک می تواند شکوفا شود آشپزی که گفتیم خیلی ها به آن علاقه دارند و واقعاً استعداد دارند البته در کشور ما و در دنیا آشپزی خوب زیاد است هر کسی که میخواهد جزو بهترین روش نصب باشد باید یک سری ویژگی ها داشته باشد مثل بهترین ها به کارشان علاقه مند می باشد بهترین آشپزها در زمینه آشپزی مهارت زیادی دارند بهترین آشپز ها در معتبر ترین دوره های جهانی دوره های آشپزی شرکت کردند بهترین آشپز ها در کارشان حرفه ای هستند بهترین آشپز ها میتوانند غذای کشورها را و ملت های مختلف را درست کند بهترین آشپز ها قلق هایی را بلدند چه باعث میشود آشپزی آنها با دیگران فرق کند و تمام غذاهای آنها متفاوت است هم غذای دیگران باشد بهترین آشپز ها می تواند غذاهای بین المللی را نیز درست کند بهترین آشپز ها سالیان سال تلاش کردند و در بهترین دوره ها و کلاس ها شرکت کرده ا ند برای جست وجو بهترین سفره خانه ها کلیک کنیدبهترین آشپز ها در بهترین رستوران ها مشغول به کار هستند بهترین آشپز ها موقع درست کردن یک خطا همه جوانب را در نظر میگیرند بهترین آشپز ها به چگونه درست شدن از اهمیت می دهند بهترین آشپز ها سلامت و کیفیت غذا اهمیت میدهند بهترین آشپز ها به نظافت اهمیت میدهند برای بهترین آشپز ها بهترین رستوران و همیشه کار وجود دارد بهترین آشپز ها طرز تهیه هر نوع غذایی را بلدند بهترین آشپز ها در طولانی مدت توانستند به مهارت برسند بهترین آشپز ها همواره در پی بروز کردن اطلاعات خود می باشند همواره در پی این هستند که مهارت‌های خود را افزایش بدهند بهترین آشپز ها جایگاه فعلی خود نیستند و دوست دارند که از چیزی که الان هستند بهتر شود بهترین آشپز ها آشنا به ذائقه مردم می باشد بهترین آشپز ها سبک و سلیقه غذایی مردم هر کشور را می شناسند بهترین آشپز ها با علاقه آشپزی می کند و به کانال آشپزی صرفاً به عنوان فقط یک منبع درآمد نگاه نمی کند بهترین آشپز ها می دانند که از چه مواد اولیه باید استفاده کنند تا غذای آنها بهتر درست شود بهترین آشپز ها اصول علمی در آشپزی آشنایی دارند